针对您提出的“最高额抵押查封保全后又重新签了一份在房产没有登记的合同贷款是否有优先权”的问题，我进行了详细的分析，以下是我的回答：

结论：在房产没有登记的情况下，新签订的合同贷款通常不具有优先权。

分析：

1. 最高额抵押与查封保全的影响：

   • 最高额抵押：这是一种特殊的抵押方式，允许在约定的最高债权额限度内，以抵押物对一定期间内连续发生的债权作担保。但这一抵押方式并不改变抵押物（如房产）的登记要求。
   • 查封保全：这是法院为了保护当事人的合法权益，在诉讼过程中采取的一种临时措施，用于限制被查封财产（如房产）的处分权，但并不改变财产的权属和登记状态。

2. 房产未登记的法律后果：

   • 根据相关法律法规，不动产（如房产）的抵押必须办理登记手续，否则抵押权不成立或不具有对抗第三人的效力。
   • 在您所描述的情况下，新签订的合同贷款如果涉及房产抵押，但房产未进行登记，那么该抵押权很可能不成立或无法对抗其他已经登记的抵押权或债权。

3. 优先权的判断：

   • 在多个债权存在的情况下，优先权的判断通常基于债权的性质、担保情况、登记顺序等因素。
   • 由于新签订的合同贷款涉及的房产未进行登记，因此该债权在优先权上通常无法优于已经登记的其他债权。

综上所述，新签订的合同贷款在房产没有登记的情况下，通常不具有优先权。如果您面临具体的法律纠纷或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。