村官超过三年并不会自动解除合同。合同的解除需要依据合同的具体条款以及相关的法律规定来进行，而不是简单地根据时间来判断。下面我详细解释一下：

1. 合同解除的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的解除需要满足一定的条件，如当事人协商一致、一方严重违约等。
   • 并没有法律规定村官任职超过三年就自动解除合同，因此这一说法是没有法律依据的。

2. 合同期限与解除的关系：

   • 合同的期限是合同双方约定的，它决定了合同的有效时间。
   • 合同的解除与期限没有直接关系，除非合同中明确约定了期限届满即自动解除的条款。

3. 村官合同的特殊情况：

   • 村官作为基层工作人员，其任职和合同的签订通常受到地方政策和法规的约束。
   • 如果地方政策或法规中有关于村官合同期限和解除的特别规定，那么应当遵循这些规定。但一般来说，这些规定也不会简单地规定超过三年就自动解除合同。

综上所述，村官超过三年并不会自动解除合同。如果你面临合同解除的问题，建议仔细查看合同条款以及相关的法律规定，或者直接向我咨询具体的法律意见。