业主委员会成立时，若小区商业部分业主不知情，这涉及业主的知情权和业委会成立的合法性问题。以下是对此问题的详细分析：
一. 业主的知情权
业主的知情权法律依据：
- 根据《最高人民法院关于审理建筑物区分所有权纠纷案件具体应用法律若干问题的解释》第十三条，业主有权请求公布、查阅与小区共有权利相关的情况和资料，如管理规约、业主大会议事规则、业主大会或业委会的决定及会议记录、物业服务合同等。
商业部分业主的特别关注：
- 对于小区商业部分的业主而言，他们同样享有上述知情权。特别是涉及到物业服务合同、共有部分的使用和收益情况等方面，这些都直接关系到他们的切身利益。
二. 业主委员会成立的合法性问题
业主委员会成立的程序要求：
- 根据《物业管理条例》的相关规定，业主委员会的成立应当在物业所在地的区、县人民政府房地产行政主管部门或者街道办事处、乡镇人民政府的指导下进行，并通过业主大会选举产生。
程序违法或不合规的处理：
- 如果业主委员会在成立过程中存在程序违法或不合规的情况，如未充分征求业主意见、未公开选举过程等，这可能导致业委会的成立无效。受侵害的业主可以联合其他业主，向相关部门反映情况，要求进行调查和处理，甚至可以通过法律途径向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
三. 建议与措施
加强沟通与信息公开：
- 我建议业主委员会在成立过程中应加强与小区业主的沟通，确保所有业主（包括商业部分业主）的知情权得到充分保障。所有与业委会成立和运作相关的信息都应及时、公开地传达给业主。
建立监督机制：
- 业主应积极参与业主大会的召开和业主委员会的选举过程，了解自己的权利和义务。对于业主委员会的工作和决定，业主应保持关注和监督，确保其合法性和合规性。
法律维权途径：
- 如果发现业主委员会的成立或运作存在违法或不当行为，商业部分业主应及时向相关部门举报或采取法律手段进行维权。这包括但不限于向住建部门反映情况、向人民法院提起诉讼等。
综上所述，业主委员会成立时若小区商业部分业主不知情，这涉及到业主的知情权和业委会成立的合法性问题。商业部分业主有权要求公布相关信息并维护自己的合法权益。同时，业主委员会应确保成立和运作的合法性与透明度，以赢得业主的信任和支持。如有进一步需要，您可以继续咨询我。