当你查到过期产品，即使产品价值不到100元，也可能会面临一系列的法律责任和处理措施。以下是具体的分析：

1. 行政处理措施：

   • 立即停止销售与下架：工商部门会责令你立即停止销售该过期产品，并将其下架、封存。
   • 配合调查与信息提供：你需要积极配合工商部门的调查，提供有关过期产品的详细信息。
   • 没收违法所得与过期产品：工商部门将依法没收你因销售该过期产品所获得的全部违法所得，并将查获的过期产品予以没收。
   • 罚款与行政处罚：根据相关法律法规，销售过期产品是违法行为。你可能面临五万元以上十万元以下的罚款；情节严重的，还可能被吊销许可证。不过，对于初次违法、涉案金额极小且能积极配合调查整改的，工商部门可能会减轻处罚，但罚款通常不会很低。具体的罚款数额会由县级以上人民政府食品药品监督管理部门根据实际情况决定。

2. 对消费者的民事责任：

   • 如果消费者因购买到该过期产品而受到损害，根据《中华人民共和国食品安全法》，消费者除要求赔偿损失外，还可以向你要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。你有义务按照法律规定对消费者进行赔偿。

综上所述，即使过期产品的价值较低，你也不能忽视其带来的法律风险和潜在后果。正确的做法是积极配合工商部门的调查和处理工作，主动承认错误并采取整改措施。同时，加强内部管理和对供应商的监督，以确保产品质量和消费者权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。