发现购买3年后的酒是假酒，确实是一个比较棘手的问题，但您依然有途径来维护自己的合法权益。以下是我为您详细分析后的建议：

1. 明确权利与责任：

   • 根据《消费者权益保护法》和《产品质量法》，消费者在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等，同时商家应保证所售商品的质量，不得销售假冒伪劣产品。
   • 您作为消费者，在发现购买的酒是假酒后，有权要求商家承担相应的法律责任。

2. 保留证据，及时维权：

   • 首先，您需要保留好购买凭证，如发票、收据或购物记录等，以证明您与商家之间的交易关系。
   • 同时，您可以对假酒进行拍照或录像，并保留酒瓶、酒标等物证，以便后续维权使用。
   • 建议您尽快与商家取得联系，说明情况并提出退换货、赔偿等要求。如果商家同意，您可以按照协商结果进行处理。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果商家不同意您的要求或无法联系到商家，您可以向当地的市场监管部门或消费者协会进行投诉，请求他们介入调查并处理此事。
   • 在投诉时，请提供详细的购买情况、假酒的照片或录像以及您的诉求等信息，以便相关部门能够更好地了解您的权益并为您提供帮助。

4. 考虑法律途径：

   • 如果上述途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向我咨询具体的法律诉讼事宜，包括起诉的准备工作、诉讼程序以及可能获得的赔偿等。

5. 注意时效性：

   • 虽然您发现假酒的时间已经距离购买时间有3年之久，但根据《民法典》等相关法律规定，消费者因购买假冒伪劣产品而遭受损害的诉讼时效期间通常为3年（特殊情况下可能有所延长或缩短）。因此，您仍然有权在诉讼时效期间内提起诉讼或要求赔偿。

总之，发现购买3年后的酒是假酒后，您应尽快采取行动来维护自己的合法权益。如果您在维权过程中遇到任何困难或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。