关于“职工社保个人缴费比例达到百分之30是否合法”的问题，首先我们需要明确的是，社保缴费比例是由国家规定的，并且通常包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等几项。这些保险项目的个人缴费比例加起来，一般不会达到30%。

在中国，社保缴费比例是由国家和地方政府根据相关法律法规和政策来确定的，并且这些比例通常会在一定范围内进行调整，以适应经济发展和社会保障制度的需求。对于职工个人而言，社保缴费比例通常是根据其工资收入来确定的，并且这些比例是固定的，不会随意变动。

具体来说，养老保险、医疗保险和失业保险的个人缴费比例通常较低，而工伤保险和生育保险则完全由用人单位承担，个人无需缴费。因此，如果某个单位或个人声称社保个人缴费比例达到30%，这很可能是不合法的，可能是对社保政策的误解或误传。

此外，值得注意的是，用人单位和个人不得私下就社会保险费进行约定。社保缴费是法律规定的义务，必须按照国家和地方政府规定的比例进行缴纳。如果用人单位或个人存在违反社保规定的行为，可能会面临法律制裁和相应的处罚。

综上所述，职工社保个人缴费比例达到百分之30是不合法的，因为这违反了国家和地方政府关于社保缴费比例的规定。如果您对社保缴费比例有任何疑问或需要了解更多相关信息，建议咨询当地社保部门或相关法律机构。