针对你提出的问题“厂家不让我上班，我写了个以后出现问题厂里不负责，是否符合法律规定”，我首先给出明确的结论：这样的声明或协议通常是不符合法律规定的，也可能无法免除厂家的法律责任。下面我将从几个方面详细解释这个结论。

1. 劳动合同的履行：

   • 根据《劳动合同法》，用人单位和劳动者都有按照劳动合同的约定，全面履行各自义务的责任。如果厂家无故不让你上班，可能构成违反劳动合同的行为。
   • 你所写的“以后出现问题厂里不负责”的声明，并不能成为厂家逃避其法定义务或责任的依据。

2. 免责条款的效力：

   • 免责条款应当明确、具体，并且不能违反法律、行政法规的强制性规定。
   • 你所写的声明可能因过于笼统、模糊，或者试图免除厂家应承担的法定责任而无效。

3. 劳动者的权益保护：

   • 劳动者在劳动关系中处于相对弱势的地位，法律对劳动者的权益有特别的保护。
   • 厂家不能通过简单的声明或协议来剥夺或限制劳动者的合法权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果厂家确实无故不让你上班，并且你因此遭受了损失，你有权向劳动仲裁机构或法院提起诉讼，要求厂家承担相应的法律责任。
   • 你所写的声明可能无法成为厂家抗辩的有效依据，反而可能被视为试图规避法律责任的行为。

综上所述，我建议你不要轻信或签署任何试图免除厂家法律责任的声明或协议。如果厂家不让你上班，你应该及时与厂家沟通，了解具体原因，并寻求合法的解决方案。如果无法协商解决，你可以考虑向劳动仲裁机构或法院寻求帮助。