用饮料做的奶茶是否侵权，需要具体情况具体分析。

首先，我们要明确“侵权”的含义。在法律上，侵权通常指的是行为人违反法律规定，侵害了他人的合法权益，包括人身权、财产权、知识产权等。对于用饮料做的奶茶是否侵权，我们需要从以下几个方面进行考量：

1. 是否侵犯了他人的知识产权：

   • 如果所用的饮料配方、奶茶的制作方法或相关技术是受专利、商标、著作权等知识产权保护的，且未经权利人许可就擅自使用，那么就可能构成侵权。
   • 例如，如果某品牌奶茶拥有独特的配方和制作方法，并且已经申请了专利保护，那么其他商家未经许可就使用相同的配方和制作方法制作奶茶，就可能侵犯了该品牌的专利权。

2. 是否侵犯了他人的商业秘密：

   • 如果所用的饮料配方或奶茶的制作方法构成了商业秘密，并且是通过不正当手段获取的，那么也可能构成侵权。
   • 商业秘密通常包括不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。

3. 是否违反了食品安全相关法律法规：

   • 如果用饮料做的奶茶不符合食品安全标准，或者使用了非法添加物等，那么就可能违反食品安全相关法律法规，虽然这不直接构成“侵权”，但也会引发法律责任。

4. 是否涉及不正当竞争：

   • 如果用饮料做的奶茶在宣传、销售过程中存在虚假宣传、混淆行为等不正当竞争行为，也可能构成侵权或违法。

综上所述，用饮料做的奶茶是否侵权，需要根据具体情况来判断。如果涉及到了上述任何一种情况，都可能构成侵权。因此，建议商家在制作和销售奶茶时，务必遵守相关法律法规和商业道德，尊重他人的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。