将自制的饮料提供给商家出售是否违法，这主要取决于多个因素，包括饮料的制作过程、成分、是否符合食品安全标准以及是否获得了必要的许可等。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 食品安全与合规性：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者必须确保所生产经营的食品符合食品安全标准，不得生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品。
   • 如果您自制的饮料在制作过程中未遵循食品安全规范，或者使用了不符合食品安全标准的原料，那么将这样的饮料提供给商家出售就是违法的。
   • 此外，即使饮料本身符合食品安全标准，但如果未获得相关的生产许可或销售许可，也可能构成违法。

2. 许可与备案：

   • 在大多数情况下，从事食品生产或销售活动需要获得相应的许可或进行备案。这通常包括生产许可证、食品经营许可证等。
   • 如果您未获得这些必要的许可或未进行备案，就将自制的饮料提供给商家出售，那么这种行为可能是违法的，并可能面临行政处罚。

3. 标签与说明：

   • 食品标签和说明书是消费者了解食品信息的重要途径。根据法律规定，食品标签和说明书必须真实、准确，不得含有虚假内容。
   • 如果您自制的饮料在标签或说明书上存在虚假或误导性信息，那么这种行为也是违法的。

4. 法律责任：

   • 如果您将不符合食品安全标准或未获得必要许可的自制饮料提供给商家出售，并因此造成了消费者损害，那么您可能需要承担民事责任、行政责任甚至刑事责任。
   • 民事责任可能包括赔偿消费者的损失；行政责任可能包括罚款、没收违法所得等；刑事责任则可能涉及生产、销售不符合安全标准的食品罪等。

建议：

• 在将自制的饮料提供给商家出售之前，请确保您已经了解了并遵守了所有相关的食品安全法规和许可要求。
• 考虑对饮料进行质量检测，以确保其符合食品安全标准。
• 如果可能的话，咨询专业的食品安全专家或律师，以获取更具体的指导和建议。

如果您在自制饮料出售方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专注于侵权损害等领域的专业律师，我将能够为您提供更详细和具体的法律建议。