门卫24小时保安工作签劳务合同是合法的，但具体是否合法还需考虑合同的内容是否符合法律法规的要求。以下是对此问题的详细分析：

1. 劳务合同的合法性：

   • 劳务合同是平等主体的自然人、法人、其他组织之间以提供劳务为内容而签订的协议。
   • 保安人员作为劳动者，与用人单位签订劳务合同，明确双方的权利和义务，是符合法律规定的。

2. 劳务合同适用于保安工作：

   • 在实践中，劳务合同适用于一些临时性、辅助性或替代性的工作岗位。
   • 保安工作往往属于此类岗位，因此签订劳务合同是合适的。

3. 合同内容的合法性：

   • 劳务合同的具体内容必须符合法律法规的要求，如劳动报酬、工作时间、社会保险等方面的规定。
   • 如果合同条款存在违法之处，可能会导致合同无效或产生劳动纠纷。

4. 特殊情况的考虑：

   • 某些地区或行业可能对保安的雇佣形式有具体的规定和要求。
   • 例如，某些地区可能要求保安必须签订劳动合同，以保障其劳动权益。

5. 建议与注意事项：

   • 在签订劳务合同时，双方应明确约定各项条款，以避免潜在的纠纷。
   • 用人单位应确保自己的行为符合法律要求，以保障双方的合法权益。

综上所述，门卫24小时保安工作签劳务合同在合法的前提下，需要根据具体情况进行判断和操作。如果合同内容合法合规，且符合当地法律法规的要求，那么这种合同就是合法的。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。