员工被公司开除后，在其它公司已就职，仲裁时一般不可申请恢复劳动合同。下面我将详细解释这一结论：

1. 恢复劳动关系的前提：

   • 若用人单位违法解除劳动合同，如无正当理由辞退员工，劳动者申请仲裁要求恢复劳动关系，存在得到支持的可能。
   • 但在此案例中，员工已经在其它公司就职，这意味着他与新公司建立了新的劳动关系。

2. 劳动合同的恢复与实际情况：

   • 劳动者与新的用人单位建立劳动关系后，与原用人单位的劳动关系实际上已经无法恢复。因为劳动者不能同时在两个公司全职工作，这违反了劳动法的相关规定。
   • 即使仲裁机构支持恢复劳动关系的申请，但实际上由于劳动者已经在新公司就职，这一裁决将无法执行。

3. 法律建议：

   • 如果员工认为原公司开除他的行为是违法的，他可以申请劳动仲裁，要求原公司支付经济补偿或赔偿金，而不是要求恢复劳动关系。
   • 在申请仲裁时，员工需要提供充足的证据证明原公司辞退他是违法的，如劳动合同、辞退通知、工作证、考勤记录等。

4. 特殊情况说明：

   • 当然，也存在一些特殊情况，比如原公司同意员工在仲裁期间或之后返回工作，并且员工与新公司的劳动关系可以协商解除。但这种情况非常罕见，且需要各方协商一致。

综上所述，员工在被公司开除后并在其它公司已就职的情况下，仲裁时一般不可申请恢复劳动合同。如果员工认为自己的权益受到侵害，应该寻求其他合适的法律途径来维护自己的权益。