离职前三年的未休年假确实是按照离职前一年的平均日工资来计算的。不过，这里需要明确的是，计算未休年假的补偿时，应依据职工日工资收入的300%支付未休年休假天数的工资报酬，但其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。也就是说，如果用人单位已经正常支付了工作期间的工资，那么额外支付的补偿应为日工资收入的200%。

具体来说，日工资收入是按照职工离职前12个月剔除加班工资后的月平均工资除以21.75天来计算的。因此，离职前三年的未休年假补偿，就是按照这个日工资收入的标准，乘以未休年假的天数（按300%计算，但需扣除已经正常支付的部分，即实际额外支付200%），来得出最终的补偿金额。

举个例子，假设你的日工资收入为300元，离职前三年有3天未休年假，那么你可以主张的未休年假补偿就是300元/天 * 3天 * 200% = 1800元。

总之，离职前三年的未休年假补偿是按照离职前一年的平均日工资来计算的，但具体补偿金额还需根据未休年假的天数和日工资收入的标准来具体计算。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。