针对您提出的“离职后说一个星期内结清但是还没有发”的问题，以下是我的详细解答：

结论：若离职后单位未按照约定时间结清工资，您有权要求单位及时补发，并可通过法律途径维护自己的合法权益。

分析说明：

1. 确认劳动关系与欠薪事实：

   • 首先，您需要确认与用人单位之间的劳动关系真实存在，并保留好相关证据，如劳动合同、出勤记录、工资单等。
   • 确认单位存在迟延支付薪资的行为，即工资未在约定的一个星期内结清。

2. 与用人单位交涉：

   • 在确认欠薪事实后，建议您首先与用人单位进行交涉，要求其及时补发所欠薪资。
   • 交涉过程中，保持冷静和理性，记录交涉过程，以备后续使用。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 若交涉无果，您可以携带相关凭证材料前往当地劳动监察部门投诉。
   • 劳动监察部门将依法对用人单位进行调查，并可能责令其支付所欠薪资。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若劳动监察部门的处理未能满足您的要求，或者您希望更快速地解决问题，可以直接向用人单位所在地区的劳动仲裁委员会提出劳动仲裁申请。
   • 劳动仲裁委员会将依法进行裁决，要求用人单位支付所欠薪资，并可能支付赔偿金。

5. 法律依据：

   • 根据《劳动法》第九十一条规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。

行动建议：

• 保留证据：务必妥善保存好所有与劳动关系和欠薪相关的证据，以便在后续交涉或法律程序中使用。
• 及时投诉：若用人单位未按时支付薪资，不要拖延，及时通过法律途径维护自己的合法权益。
• 咨询专业意见：在处理过程中，如有需要，可以向我咨询具体的法律问题和应对策略。

希望以上解答能对您有所帮助。如有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。