关于日结工的司法解释，并没有一个直接对应的、专门的司法解释文件来界定或阐述“日结工”的具体法律含义及其劳动关系。但在实际法律实践中，我们可以根据相关法律法规和司法判例来理解和分析日结工的法律地位及其与用工单位之间的关系。

一、日结工与劳动关系的认定

1. 劳动关系的构成要件：

   • 双方是否具备建立劳动关系的合意；
   • 是否符合一方提供劳动，另一方支付对价的交换形式；
   • 是否符合劳动关系从属性特征，包括经济从属性与人身从属性。

2. 日结工的特点：

   • 报酬按天结算；
   • 工作时间可能不具有稳定性、连续性；
   • 劳动者对其劳动力的使用和支配可能具有较大的自主决定权。

3. 司法实践中的认定：

   • 如果日结工与用工单位之间签订了劳动合同，且符合劳动关系的构成要件，那么双方之间就存在劳动关系。
   • 如果双方没有签订劳动合同，且日结工的工作不具有连续性与稳定性，工作内容不固定，也不受用工单位的各项劳动规章制度的约束，那么双方之间可能不被认定为存在劳动关系，而是形成个人劳务关系。

二、日结工受伤的法律处理

1. 不存在劳动关系的情况：

   • 如果日结工与用工单位之间不存在劳动关系，那么劳动者在工作过程中受伤，应根据双方在受伤过程中各自的过错承担相应责任。
   • 劳动者可以依据《中华人民共和国民法典》中侵权责任编的相关法律规定，向侵权人（如果适用）或用工单位（根据过错程度）主张损害赔偿。

2. 存在劳动关系的情况：

   • 如果双方被认定为存在劳动关系，那么劳动者在工作过程中受伤，应依法享受工伤保险待遇。
   • 用工单位需要按照《工伤保险条例》等相关规定，为劳动者申请工伤认定，并支付相应的工伤赔偿。

三、法律建议

1. 对于用工单位：

   • 建议明确与日结工之间的法律关系，如果希望建立劳动关系，应签订劳动合同并遵守相关法律法规。
   • 如果双方为劳务关系，应明确劳务内容、报酬支付、安全保障等条款，以降低法律风险。

2. 对于日结工：

   • 建议了解自己的法律地位及权益，如果与用工单位存在争议，应及时咨询专业律师并保留相关证据。
   • 在工作过程中注意安全，遵守用工单位的安全规章制度（如果有的话）。

综上所述，日结工的法律地位及其与用工单位之间的关系需要根据具体情况进行认定。在实际操作中，应综合考虑双方之间的合意、工作内容、报酬支付、管理程度等因素来判断是否存在劳动关系。如果不存在劳动关系，那么双方之间的纠纷应依据民法典等相关法律法规进行处理。