您好，关于您提出的“社会保险补缴争议适用1年仲裁时效，自劳动关系终止之日起算”的问题，以下是对这一问题的详细解答：

一、社保补缴仲裁时效的基本规定

根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动者在请求用人单位补缴社会保险时，确实存在仲裁时效的限制。这一时效具体为1年，即劳动者在知道或者应当知道其社保权益被侵害之日起的1年内，有权向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求用人单位补缴社保。若超过这一时效期间，劳动者可能面临仲裁申请不被受理的风险。

二、仲裁时效的起算时间

对于社保补缴争议的仲裁时效起算时间，确实是从劳动者知道或者应当知道其社保权益被侵害之日起计算。但特别需要注意的是，在劳动关系终止后，劳动者应自劳动关系终止之日起1年内提出补缴社保的仲裁申请。这意味着，如果劳动者在劳动关系存续期间并未意识到社保权益被侵害，但在劳动关系终止后意识到了这一点，那么他/她需要在劳动关系终止后的1年内提出仲裁申请。

三、仲裁时效的中断与延长

仲裁时效并非绝对不可变动。在以下情况下，仲裁时效会发生中断或延长：

1. 若劳动者在时效期间内向用人单位主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者用人单位同意履行补缴社保的义务，那么仲裁时效会发生中断，从中断时起，仲裁时效期间会重新计算。
2. 在劳动关系存续期间，若因拖欠劳动报酬发生争议，劳动者申请仲裁要求补缴社保的，则不受1年仲裁时效期间的限制。这是因为劳动报酬的争议往往与社保补缴紧密相关，且劳动者在劳动关系存续期间可能更难以意识到社保权益被侵害。

四、申请仲裁的流程

当公司不交社保时，劳动者可以按照以下流程申请仲裁：

1. 提交申请书，载明劳动者的基本信息、仲裁请求及所根据的事实和理由、证据及证据来源等。
2. 仲裁委员会将在收到仲裁申请之日起五日内作出受理或者不予受理的决定。若决定受理，将相关文书送达被申请人；若决定不予受理，将说明理由。
3. 仲裁庭将开庭审理此案，并在开庭前通知双方当事人。在庭审过程中，双方当事人有权进行陈述、举证、质证和辩论。
4. 仲裁庭将先行调解，努力促使双方当事人自愿达成协议。若调解未达成协议，仲裁庭将及时裁决。
5. 仲裁庭将在劳动仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束裁决。案情复杂需要延期的，经批准可以延期并书面通知当事人。若当事人对仲裁裁决不服，可以在规定时间内向人民法院起诉。

综上所述，社会保险补缴争议确实适用1年仲裁时效，且自劳动关系终止之日起算。劳动者在申请仲裁时需要注意时效的起算、中断与延长情况，并按照规定的流程进行申请。