关于“学员自身原因要求退费，没签合同，能否扣违约金”的问题，以下是我的详细解答：

首先，结论是可以根据实际情况来决定是否扣除违约金。

1. 未签合同的情况：

   • 在没有签订书面合同的情况下，双方之间的权利义务关系可能较为模糊。此时，需要考察双方是否有口头约定、交易习惯或者其他能够证明双方意思表示的证据。
   • 如果双方没有就违约金进行明确约定，那么培训机构通常无权单方面扣除违约金。

2. 学员自身原因退费：

   • 如果学员因自身原因（如个人工作调动、兴趣变化等）要求退费，且双方没有就退费事宜进行明确约定，那么培训机构可以基于公平原则，与学员协商退费金额。
   • 在协商过程中，培训机构可以考虑自身的实际损失（如已经投入的教学资源、管理成本等），并据此提出合理的退费方案。但此时并非基于违约金的扣除，而是基于双方协商的结果。

3. 违约金的适用条件：

   • 违约金通常是在双方明确约定的情况下，一方违约时应当向另一方支付的金额。
   • 在没有明确约定的情况下，培训机构不能单方面主张违约金。但如果双方后续达成了协议，并明确约定了违约金条款，那么该条款在双方之间具有法律效力。

4. 法律建议：

   • 对于培训机构而言，为了规避风险，建议在招生时与学员签订书面合同，并明确约定退费政策、违约金条款等内容。
   • 对于学员而言，在报名前应仔细阅读合同条款，了解自身的权利和义务。如果双方没有签订合同或者合同内容不明确，应及时与培训机构沟通并协商解决方案。

综上所述，学员自身原因要求退费且未签合同的情况下，培训机构通常无权单方面扣除违约金。双方应基于公平原则进行协商，并寻求合理的解决方案。如有进一步的法律问题或需要详细的法律咨询，请直接向我提问。