店长私自对员工进行罚款或罚抄的行为，可能面临公司内部的纪律处分，甚至可能触犯刑法，构成职务侵占罪或其他相关罪名。以下是详细分析：
一. 店长私自罚款的法律后果
违反行政处罚法：根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，罚款是行政处罚的一种，应当由具有行政处罚权的行政机关依法作出。店长作为非行政机关人员，无权对员工进行罚款，其私自罚款的行为是违法的。
可能构成职务侵占罪：如果店长利用职务之便，将私自罚款占为己有，且数额较大，可能构成《中华人民共和国刑法》第二百七十一条规定的职务侵占罪。根据该法条，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
二. 店长罚抄的法律后果
缺乏法律依据：罚抄作为一种惩罚方式，并非法律明确规定的处罚措施。店长要求员工罚抄，通常缺乏直接的法律依据，可能构成对员工合法权益的侵害。
可能违反劳动法原则：基于劳动法原则，雇主实施员工惩处时必须有明确的规章制度支撑，且该规章制度须经合法程序制定并向员工公布。若无相应合法有效的规定支持罚抄等惩罚措施，店长的行为便可能侵害员工的合法权益。
三. 店长可能受到的处分
公司内部纪律处分：店长作为公司员工，其行为应受到公司规章制度的约束。私自罚款或罚抄的行为，可能违反公司规定，导致店长受到警告、降职、解雇等内部纪律处分。
法律责任：如前所述，店长私自罚款并占为己有的行为，可能触犯刑法，构成职务侵占罪等罪名，从而面临刑事责任的追究。此外，公司也可能因店长的违法行为而承担民事责任或行政责任。
我的观点：店长作为店铺的管理者，应严格遵守法律法规和公司规章制度，不得私自对员工进行罚款或罚抄等违法、不合理的处罚。对于员工的违纪行为，店长应通过合法、合理的途径进行处理，如依据公司规章制度或劳动合同约定给予警告、记过、降职、降薪等处罚。如有进一步需要，您可以继续咨询我。