店面因经营不善要辞退员工，其合法性需根据具体情况和法律规定来判断。以下是对此问题的详细分析：
合法的情况
满足法定条件：
- 根据《劳动合同法》第四十一条规定，店面在生产经营发生严重困难时，可以进行经济性裁员。
- 店面必须提供充分证据（如财务报表、审计报告等）证明其经营不善且达到法律规定的严重程度。
履行法定程序：
- 店面需提前三十日向工会或全体职工说明情况，听取工会或职工的意见。
- 裁减人员方案需向劳动行政部门报告。
经济补偿：
- 即便裁员合法，店面仍需向被辞退员工支付经济补偿，标准通常为每工作一年支付一个月工资。
不合法的情况
不符合法定条件：
- 如果店面的经营不善并未达到法律规定的严重程度，如仅是短期的业绩下滑或资金周转问题，则不构成合法裁员的理由。
未履行法定程序：
- 若店面未按照法律要求提前通知工会或全体职工，未听取意见，或未将裁减方案报告给劳动行政部门，即使存在经营不善，其辞退行为也是违法的。
法律责任：
- 若店面违法辞退员工，员工有权要求继续履行劳动合同。
- 若员工不要求继续履行或劳动合同已无法继续履行，店面需按经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。
综上所述，店面以经营不善为由辞退员工的合法性取决于是否满足法定裁员条件、是否严格履行法定程序。店面在裁员时必须谨慎操作，确保遵守相关法律法规，以避免可能的法律风险和经济赔偿。如有具体法律问题或需要进一步咨询，请直接向我提问。