公司可以用现金给员工发奖金。根据《现金管理暂行条例》的规定，单位发放工资、津贴、奖金等都是可以合法使用现金的，且不受金额大小的限制。这种发放方式在很多场景下，尤其是为了激励员工或营造特定氛围时，可能具有更大的视觉冲击力，从而更有效地达到奖励的目的。

然而，值得注意的是，虽然现金发放奖金是合法的，但公司在发放奖金时仍需遵守相关的税务规定。具体来说，员工因获得奖金而需要缴纳的个人所得税，应由员工自行承担，公司需按照相关规定进行代扣代缴。这一点对于确保公司财务合规性至关重要。

此外，公司在制定奖金发放政策时，还应考虑奖金的发放基数、发放频率以及奖金与员工绩效的关联度等因素，以确保奖金发放既能激励员工，又能符合公司的整体经济效益和战略目标。

综上所述，公司可以用现金给员工发奖金，但在发放过程中需遵守相关税务规定，并合理制定奖金发放政策，以达到最佳的激励效果。