针对你提出的“合同收款方和签订方不一致”的问题，这里给出详细的解答：

首先，明确结论：合同收款方和签订方不一致，在法律上并非绝对不可，但可能引发一系列潜在的法律风险和争议。因此，建议在合同签订时尽量确保收款方与签订方一致，或至少在合同中明确相关情况，以降低风险。

接下来，从多个角度分析问题：

1. 法律风险与争议：

   • 履约认定风险：若合同未明确约定第三方收款，付款方向非合同约定的收款方付款后，签订方可能主张付款方未履行付款义务，导致合同纠纷。
   • 主体责任不明风险：在出现货物质量问题、退款等情况时，签订方与收款方可能相互推诿责任，付款方难以确定向谁主张权利。
   • 涉嫌诈骗风险：若收款方无合法授权，可能构成诈骗行为，付款方可能因此遭受财产损失。

2. 法律后果：

   • 若未经合同相对方同意，收款方与签订方不一致可能构成违约，因为合同具有相对性，擅自变更收款方违背了合同初始约定。
   • 付款方将款项支付给非合同约定的收款方后，合同签订方可能以未收到款项为由，要求付款方再次履行付款义务，增加付款方的履行风险。
   • 在税务方面，这种不一致可能不符合税务规范，引发税务部门的审查与处罚。

3. 解决方案：

   • 合同签订时明确：在合同中明确收款方的信息，包括名称、账号等，或签订补充协议说明收款情况。
   • 事后补充书面文件：若已发生收款方与签订方不一致的情况，应尽快补充相关的书面声明或协议文件，确保各方面的合法权益。
   • 核实收款方授权：付款前核实收款方的授权情况，留存相关凭证，以保障自身权益。

4. 责任承担：

   • 若合同明确指定特定收款人且收款行为未超出约定，收款人承担责任。
   • 若合同未指定收款人，通常以实际收款人的行为为准，其收款行为视为代表合同签订方，合同签订方需对收款行为负责。
   • 若收款人有欺诈、恶意等违法情况，致合同对方受损，收款人和合同签订方可能都需承担责任。

综上所述，合同收款方和签订方不一致虽非绝对禁止，但应谨慎处理，以降低潜在的法律风险和争议。在合同签订和履行过程中，务必确保相关条款的明确性和合法性，必要时可咨询专业律师以获取更具体的法律建议。