员工在职时工作日加班安排补休是合法的。

在我国，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位在保障劳动者身体健康的前提下，可以安排劳动者加班，并按照规定支付加班费或者安排补休。因此，工作日加班后，只要双方协商一致，安排调休是完全符合法律要求的。

具体来说：

1. 加班与补休的法律规定：

   • 用人单位若安排劳动者延长工作时间，应支付不低于工资百分之一百五十的报酬。
   • 若用人单位在休息日安排劳动者工作，可以安排补休，若不安排补休，则应支付不低于工资百分之二百的报酬。

2. 补休的合理性：

   • 补休应在合理的时间范围内进行，不能因调休而一直拖延支付加班费。
   • 双方应就补休的时间达成一致，确保劳动者的休息权益得到保障。

3. 劳动者的权益保护：

   • 若用人单位不愿意支付加班费，或者不合理地安排调休，劳动者有权向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

综上所述，员工在职时工作日加班后，用人单位可以安排补休，只要双方协商一致，并且补休的安排符合法律规定，就是合法的。如果在这方面有任何疑问或问题，欢迎随时向我咨询。