结论：69岁老人伺候病人做家务，在一般情况下是不被认定为劳动关系中的“务工”，因此通常没有务工费。但如果存在特定的雇佣关系或劳务合同，并且合同中明确规定了相关费用，那么老人可能有权主张相应的报酬或赔偿。

分析说明：

1. 劳动关系的认定：

   • 在我国，劳动者达到法定退休年龄（目前为男60岁，女55岁或50岁，视具体情况而定）后，一般不再与用人单位形成劳动关系。69岁老人已远超法定退休年龄，因此其伺候病人做家务的行为，在默认情况下，不被视为劳动关系中的“务工”。

2. 雇佣关系或劳务合同的可能性：

   • 尽管不构成劳动关系，但69岁老人可能与雇主之间存在雇佣关系或签订了劳务合同。在这种情况下，双方的权利和义务将依据合同内容来确定。
   • 如果合同中明确规定了老人伺候病人做家务的报酬、工作时间、工作内容等，并且老人确实按照合同约定提供了服务，那么当老人因受伤无法继续提供服务时，其有权根据合同内容主张相应的报酬或赔偿。

3. 赔偿的法律依据：

   • 如果老人是在提供劳务过程中受伤的，且受伤与劳务活动有直接关系，那么老人可能可以依据《民法典》中关于侵权责任的规定，向雇主主张赔偿。赔偿范围可能包括医疗费、护理费、误工费等，但具体赔偿项目和金额需根据实际情况来确定。

4. 实务操作建议：

   • 对于69岁老人来说，在受伤后应首先确认自己与雇主之间的法律关系（劳动关系、雇佣关系或劳务合同关系）。
   • 如果存在雇佣关系或劳务合同，应仔细审查合同内容，特别是关于报酬、工作时间、工作内容以及违约责任等条款。
   • 如果受伤与劳务活动有关，应及时收集证据（如医疗记录、证人证言等），以便在后续主张赔偿时提供有力支持。

综上所述，69岁老人伺候病人做家务在一般情况下没有务工费，但如果存在特定的雇佣关系或劳务合同，并且合同中明确规定了相关费用，那么老人可能有权主张相应的报酬或赔偿。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。