劳动合同到期不续签，并不强制要求用人单位与劳动者签署专门的协议。但从实际操作和法律风险防范的角度来看，签署一份不续签协议或书面通知是有好处的。下面我从几个方面来详细解释这个问题：

1. 法律层面：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同期满是劳动合同终止的法定情形之一。因此，劳动合同到期后，如果双方不续签，劳动关系自然终止，无需再签署其他形式的合同或文件。
   • 然而，为了避免后续可能产生的争议，用人单位最好出具一份书面通知，明确告知劳动者不续签的决定，并说明离职的相关事宜，如工资结算、工作交接等。

2. 用人单位的角度：

   • 签署不续签协议或书面通知可以明确双方的权利和义务，避免因为口头通知或沟通不清而导致的纠纷。
   • 如果用人单位拒绝续签，且劳动者符合签订无固定期限劳动合同的条件，用人单位需要支付赔偿金。签署协议可以明确赔偿金的计算方式和支付时间，减少不必要的争议。

3. 劳动者的角度：

   • 对于劳动者来说，如果用人单位不续签劳动合同，且不存在因用人单位降低新劳动合同约定条件而拒绝续签的情况，劳动者通常无权要求经济补偿。但如果劳动者符合签订无固定期限劳动合同的条件，且用人单位拒绝续签，劳动者可以要求用人单位支付赔偿金。
   • 签署不续签协议或书面通知可以让劳动者更清楚地了解自己的权益和义务，以及离职后的相关事宜。

4. 实际操作建议：

   • 无论用人单位还是劳动者，在劳动合同到期前都应该提前沟通续签事宜，明确双方的意向。
   • 如果双方决定不续签，用人单位应该出具一份书面通知，明确告知劳动者不续签的决定和离职的相关事宜。
   • 劳动者在收到通知后，应该仔细阅读并了解自己的权益和义务，如有异议可以及时与用人单位沟通或咨询专业律师。

综上所述，虽然劳动合同到期不续签并不强制要求签署专门的协议，但从实际操作和法律风险防范的角度来看，签署一份不续签协议或书面通知是有益的。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。