职工在职期间当然可以讨要工资。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
   • 《工资支付暂行规定》第七条也规定，工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。

2. 讨要工资的情形：

   • 如果用人单位未按照约定的日期支付工资，或者存在克扣、无故拖欠工资的情况，职工在职期间完全有权向用人单位讨要工资。
   • 即使职工尚未离职，也有权要求用人单位按时足额支付工资。

3. 讨要工资的方式：

   • 职工可以先与用人单位进行协商，要求支付拖欠的工资。
   • 如果协商无果，职工可以向当地的劳动监察部门投诉，由劳动监察部门对用人单位进行查处，并要求其支付拖欠的工资。
   • 职工还可以选择通过法律途径解决，比如申请劳动仲裁或者向法院提起诉讼。

4. 注意事项：

   • 在讨要工资的过程中，职工应保留好相关证据，如工资条、劳动合同、出勤记录等，以证明自己的劳动关系和工资支付情况。
   • 如果选择通过法律途径解决，职工应了解相关的法律程序和规定，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，职工在职期间是有权讨要工资的，如果用人单位存在拖欠工资的情况，职工可以通过协商、投诉、法律途径等方式来维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。