针对您提出的问题“公司不给办理离职手续”，以下是我为您提供的详细解答和建议：
首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权依法解除与用人单位的劳动合同，并且在劳动关系解除后，用人单位应当在规定的时间内为劳动者办理离职手续。这是用人单位的法定义务，不得拖延或拒绝。
如果您已经向公司提出了离职申请，但公司一直拖着不给办离职手续，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
双方协商：
- 您可以再次与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达您的离职意愿，并询问为何离职手续迟迟未能办理。通过友好的协商，有时可以解决问题。
提前告知并解除劳动合同：
- 如果您与公司协商无果，且公司没有合理的解释或拒绝办理离职手续，您可以根据《劳动合同法》的规定，提前一个月以书面形式告知公司解除劳动合同。在告知书中，您可以明确离职的日期和离职的原因，并要求公司在离职后规定的时间内办理离职手续。
申请调解或仲裁：
- 如果公司仍然拒绝办理离职手续，您可以向当地的劳动争议调解组织申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请时，您需要提供相关的证据材料，如离职申请书、与公司沟通的记录等，以证明您的离职意愿和公司拒绝办理离职手续的事实。
提起诉讼：
- 如果调解或仲裁仍然无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明公司的行为违反了法律规定，并要求法院判令公司办理离职手续并承担相应的法律责任。
此外，您还可以考虑向当地的劳动监察部门投诉公司的行为，由劳动监察部门对公司进行监督和检查，并督促其履行法定义务。
总之，面对公司不给办理离职手续的情况，您应该积极采取措施来维护自己的合法权益。通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式，您可以要求公司依法办理离职手续，并保障您的合法权益不受侵害。