对于“家政公司月月收保姆提成是否合法”的问题，这主要取决于具体的合同协议、地方性法规以及行业惯例。以下是对此问题的详细分析：

一、合同协议

1. 查看合同条款：首先，需要查看家政公司与保姆之间签订的合同或协议。如果合同中明确规定了每月收取提成的条款，并且该条款不违反相关法律法规，那么家政公司按照合同约定收取提成是合法的。
2. 合同合法性：在签订合同时，双方应确保合同条款的合法性、公平性和透明性。如果合同中存在不公平、不合法的条款，如过高的提成比例、不合理的费用等，那么这些条款可能无效，甚至可能导致整个合同无效。

二、地方性法规

1. 地方性立法：不同地方对于家政服务的立法可能有所不同。例如，上海、广东、浙江等地已经通过了家政服务条例，对家政服务的管理、规范和发展进行了明确规定。在这些地方，家政公司的行为需要符合相关条例的规定。
2. 法规约束：如果地方性法规对家政公司的收费行为进行了规范，如规定了提成的最高比例、收费方式等，那么家政公司必须遵守这些规定。否则，其行为可能构成违法。

三、行业惯例

1. 行业规范：虽然全国性的家政服务立法尚未完全建立，但家政服务行业内部已经形成了一些惯例和规范。这些惯例和规范对于家政公司的行为具有一定的约束力。
2. 合理收费：按照行业惯例，家政公司收取提成应该合理、透明，并且与保姆的劳动付出和收益相匹配。如果家政公司收取的提成过高或不合理，那么可能会损害保姆的权益，也不符合行业惯例。

四、综合判断

综上所述，要判断家政公司月月收保姆提成是否合法，需要综合考虑合同协议、地方性法规以及行业惯例等多个方面。如果家政公司的行为符合合同约定、地方性法规和行业惯例的要求，那么其收取提成的行为就是合法的。反之，如果其行为违反了相关规定或惯例，那么就可能构成违法或不当行为。

因此，建议保姆在与家政公司签订合同时，务必仔细阅读合同条款，了解自己的权益和义务；同时，也可以咨询当地相关部门或律师，了解相关法律法规和行业惯例，以确保自己的权益得到保障。