离职通知书一般是寄给用人单位的，具体来说，通常建议寄给单位的法定代表人或者人事负责人。以下是关于离职通知书送达的详细解答：

离职通知书送达对象

1. 法定代表人：如果可能的话，离职通知书可以直接寄给用人单位的法定代表人，这是最为正式和稳妥的方式。
2. 人事负责人：在实际操作中，很多时候离职通知书会寄给单位的人事负责人，因为他们负责处理员工的入职、离职等人事事务。

离职通知书送达方式

1. 书面形式：根据《劳动合同法》的相关规定，离职通知书应当以书面形式送达。这包括但不限于纸质版本的通知，也可以通过电子邮件、短信等方式发送，但纸质版通知通常被认为是最正式、最合适的。
2. EMS邮寄：为了确保离职通知书能够准确送达并保留证据，建议使用EMS方式邮寄。在邮寄时，要在快递项清单上写清楚文件名称（如“解除劳动合同通知书”），并保留好快递项清单底单和签收记录。

注意事项

1. 避免当面送达：当面送达可能导致单位不出具收据，难以留下证据。因此，建议通过邮寄等方式送达。
2. 明确离职时间：在离职通知书中，建议明确写明离职的时间，以便单位做好相应的人事安排。
3. 保留证据：无论采用何种方式送达离职通知书，都要确保能够保留好相关证据，以备不时之需。

综上所述，离职通知书一般寄给用人单位的法定代表人或人事负责人，建议以书面形式通过EMS邮寄方式送达，并注意保留好相关证据。如果你有任何关于离职通知书送达的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。