关于“职务侵占2900元怎么定罪”的问题，首先我们要明确的是，职务侵占罪的定罪与量刑主要依据侵占的数额大小来确定。

结论前置

职务侵占2900元，未达到当前大多数地区职务侵占罪的立案标准（一般为3万元或6万元），因此，通常不会被以职务侵占罪定罪处罚。但请注意，具体是否构成犯罪还需结合当地司法实践和具体情况来判断。

详细分析

1. 职务侵占罪概述：

   • 根据《刑法》第二百七十一条的规定，职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有的行为。
   • 量刑档次分为三档：数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。

2. 立案数额标准：

   • 职务侵占罪的立案数额标准因时间和地区而异。例如，2022年5月15日实施的《立案标准(二)》将职务侵占罪的立案数额标准修改为3万元。而在某些地区，如2016年4月18日实施的相关规定中，职务侵占罪数额较大的起点为6万元。
   • 因此，2900元的侵占数额远低于大多数地区的立案标准。

3. 具体量刑与罚金：

   • 若职务侵占数额达到立案标准，法院会根据侵占数额的大小、犯罪情节、被告人的悔罪表现等因素，在相应的量刑档次内确定具体刑期和罚金数额。
   • 由于2900元未达到立案标准，因此不涉及具体的量刑和罚金问题。

4. 特殊情况说明：

   • 虽然2900元未达到一般地区的立案标准，但在某些特殊情况下，如侵占行为造成严重后果、影响恶劣或被告人有多次侵占行为等，司法机关可能会酌情考虑以其他罪名或方式进行处罚。
   • 此外，即使不构成刑事犯罪，侵占行为也可能构成民事侵权，被侵占单位可以依法要求侵权人承担民事责任。

综上所述，职务侵占2900元通常不会被以职务侵占罪定罪处罚，但具体还需结合当地司法实践和具体情况来判断。若您有相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。