一般情况下，超市压工资在辞职时应当一并发放。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《工资支付暂行规定》，用人单位与劳动者解除或终止劳动合同时，要一次性付清劳动者工资。这意味着，在员工辞职时，用人单位有义务将压着的工资一次性结算给员工。

2. 一般情况：

   • 在正常的劳动关系中，用人单位不得无故克扣员工工资。员工辞职时，其应得的全部劳动报酬，包括被压的工资，都应当一并发放。

3. 特殊情况：

   • 尽管一般情况下应当一次性结清工资，但也存在一些特殊情况。例如，双方约定了竞业限制等导致工资分期支付，或者劳动者自身原因给用人单位造成损失需扣除工资等。在这些情况下，工资的发放可能会受到一定影响，不一定能一次性结算清。

4. 法律建议：

   • 如果超市在辞职时未一次性结清压着的工资，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门会责令用人单位限期支付工资。
   • 劳动者也可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼，以维护自己的合法权益。

综上所述，超市压工资在辞职时一般应当一并发放。但具体是否一次性结清，还需根据双方约定以及实际情况来判断。如果遇到用人单位无故克扣工资的情况，劳动者应依法维护自己的权益。