食品生产日期模糊不合规。

食品生产日期是消费者在购买食品时判断食品新鲜度和安全性的重要依据，也是法律法规明确要求必须清晰标注的信息。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，预包装食品的包装上应当有标签，且标签应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。若食品生产日期标注模糊，将损害消费者的知情权和生命健康权，生产销售此类产品均属违法行为。

具体来说，食品生产日期模糊可能面临以下法律责任与处罚：

1. 责令改正：相关部门将要求生产者或销售者立即改正，确保生产日期清晰可辨。
2. 罚款：根据情节严重程度，生产者或销售者可能面临不同额度的罚款。情节较轻的，可能处以货值金额一定比例的罚款；情节严重的，罚款额度将相应提高。
3. 没收违法所得：对于有违法所得的情况，相关部门将并处没收违法所得。
4. 吊销许可证：在情节特别严重的情况下，如多次违规或造成严重后果，相关部门将吊销涉事企业的生产或销售许可证。

因此，食品生产者应严格遵守相关法律法规，确保食品生产日期的清晰、准确标注。同时，消费者在购买食品时也应仔细查看生产日期等信息，如发现问题应及时向相关部门举报，以维护自己的合法权益。