离职超过一个月公司不让走，这种情况下，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
确认离职程序的约定：
- 首先，查看你的劳动合同，确认其中关于离职程序有无特别规定。如果没有特别约定，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，你提前三十日以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同。
再次通知并留存证据：
- 如果公司依旧阻拦，你可以通过EMS等可靠途径再次给公司发送离职通知，并确保留存好快递底单等相关凭证。这样做是为了在后续可能的法律程序中，证明你已经按照法律规定提前通知了用人单位。
向劳动监察部门投诉：
- 若公司借此克扣工资或者不给办理离职手续，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令公司改正其违法行为，并可能对你进行一定的帮助和保护。
申请劳动仲裁：
- 如果上述措施均未能解决问题，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，你需要准备好劳动合同、离职通知、工作交接记录等相关证据，以证明你的离职是合法的，且公司存在阻拦你离职的违法行为。仲裁委员会将根据你的申请和提供的证据进行裁决，要求公司办理离职手续并支付应得的工资等。
综上所述，离职超过一个月公司不让走是违反法律规定的。你有权按照法律规定提前通知用人单位解除劳动合同，并有权在遭遇阻拦时采取上述措施来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助和支持。