公司不续签劳动合同，确实需要出具离职证明。

离职证明是员工离职时由用人单位出具的重要法律文件，用于证明员工的在职情况、离职原因及离职手续的办理等。根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这一规定同样适用于劳动合同到期不续签的情况。

离职证明应包含以下关键信息：

1. 员工基本信息：包括员工的姓名、性别、身份证号码（可选，根据隐私保护原则可省略）、入职日期和离职日期。
2. 职位与工作表现：明确员工在公司的具体职位，并简要评价其工作表现。
3. 离职原因：说明离职的具体原因，如“劳动合同到期，双方经协商一致不再续签”。
4. 薪资与补偿结算情况：明确指出公司已与员工结清所有薪资、福利及离职补偿（如有）。
5. 离职手续办理情况：确认公司已为员工办理完毕所有离职手续。

离职证明的格式与要求如下：

• 标题：通常使用“离职证明”作为标题。
• 正文：按照上述基本内容逐项填写，确保信息的准确性和完整性。
• 签字与盖章：离职证明应由公司负责人或授权代表签字，并加盖公司公章。
• 日期：明确标注开具离职证明的日期。

因此，当公司不续签劳动合同时，员工有权要求公司出具离职证明，并且公司也有义务按照法律规定出具该证明。如果公司拒绝出具，员工可以向劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。