电子承兑汇票背书错误对方不退，一般不可以锁定票据。下面我来详细解释一下：
首先，根据中国人民银行《支付结算办法》第18条以及《票据管理实施办法》第24条的规定，依法背书转让的票据，任何单位和个人不得冻结票据款项，但法律另有规定的除外。这意味着，在正常情况下，背书转让后的票据是不能被锁定的。
其次，从《票据法》的角度来看，承兑人负有履行支付票款义务的责任，目的在于保护善意持票人的票据权利。因此，人民法院和公安部门在审理和查处经济案件时，也不能随意冻结止付承兑人已承兑的并经转让的商业汇票。
那么，面对电子承兑汇票背书错误的情况，你应该怎么办呢？
及时沟通：首先尝试与对方进行沟通，看是否能够协商解决。如果对方同意退回票据，那么问题就迎刃而解了。
法律途径：如果沟通无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。比如，你可以向法院提起诉讼，要求对方承担因背书错误而造成的损失。
寻求专业帮助：在处理这类复杂的法律问题时，建议你寻求专业律师的帮助。我可以为你提供专业的法律咨询和代理服务，帮助你更好地维护自己的权益。
总之，电子承兑汇票背书错误对方不退时，锁定票据并不是一个可行的解决方案。你应该通过沟通、法律途径或寻求专业帮助来解决问题。