针对您提出的“承兑汇票今天背书了，对方没签收怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，您需要确认承兑汇票的签收状态。这可以通过以下几种方式来实现：
电子商业汇票系统（ECDS）查询：
- 如果您使用的是电子承兑汇票，可以通过企业网银接入ECDS系统，在“电子票据”或“票据业务”模块中输入票据号码、类型等关键信息进行查询。查询结果会明确显示票据的“流转状态”或“操作状态”，从而判断对方是否已经签收。
联系开户银行查询：
- 您可以拨打银行客服电话或亲自前往银行柜台，提供汇票的相关信息，请求银行协助查询签收状态。银行会给出正式的反馈，帮助您了解汇票的最新情况。
查看背书记录：
- 承兑汇票每次背书转让都会在票面或粘单上留下记录及背书人签章。您可以仔细检查这些记录，直观判断汇票是否已经被对方签收。
直接沟通确认：
- 与交易对手直接沟通是另一种有效的方式。您可以询问对方是否已经收到并签收了汇票，同时保留好沟通记录以备查。
在确认了承兑汇票的签收状态后，如果发现对方确实没有签收，您可以采取以下措施：
立即与对方沟通：
- 第一时间与对方取得联系，了解未签收的原因。可能是对方操作失误、系统问题或其他原因导致的。通过沟通，您可以与对方协商解决方案，如重新发送、确认签收等。
检查背书信息：
- 仔细检查您背书时的信息是否准确无误，包括对方账户信息、票据号码等。如果发现信息有误，应及时与对方沟通并更正，以确保汇票能够顺利签收。
寻求银行协助：
- 如果沟通无果或遇到其他问题，您可以联系开户银行寻求协助。银行可能会提供进一步的查询或解决方案，帮助您解决签收问题。
考虑法律途径：
- 如果对方无故拒绝签收或存在欺诈行为，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。根据《中华人民共和国票据法》的相关规定，汇票是出票人签发的无条件支付指令，承兑汇票的签收直接影响付款责任。因此，您有权要求对方履行签收义务或承担相应的法律责任。
最后，我建议您在处理承兑汇票时务必谨慎细致，确保所有操作都符合法律法规要求。通过综合运用多种查询方法和采取适当的措施，您可以有效保障自己的权益并避免潜在纠纷。