针对“未足额缴纳社保影响退休待遇是否可以起诉”的问题，这主要取决于具体的法律规定和实际情况。以下是对此问题的详细解答：
一、法律规定
起诉条件：
- 根据相关法律规定，劳动者以用人单位未为其办理社会保险手续，且社会保险经办机构不能补办导致其无法享受社会保险待遇为由，要求用人单位赔偿损失的，法院应予受理。
不适用情况：
- 对于用人单位欠缴社会保险费或者因缴费年限、缴费数额等发生争议的，通常不属于法院直接受理的范围。这是因为社保机构对用人单位欠缴费用负有征缴的义务，这类纠纷属于行政管理的范畴。
二、实际情况分析
未足额缴纳社保：
- 如果用人单位未足额为劳动者缴纳社保，导致劳动者退休后的待遇受到影响，劳动者首先需要尝试通过行政途径解决，即向社保机构或劳动保障行政部门投诉，要求用人单位补缴或赔偿。
行政处理结果：
- 如果社保机构或劳动保障行政部门未能妥善处理，或者劳动者对处理结果不满意，劳动者可以考虑通过法律途径维护自己的权益。但在此之前，劳动者需要确保已经穷尽了行政救济手段。
司法救济：
- 在满足一定条件的情况下，劳动者可以向法院提起诉讼，要求用人单位赔偿因未足额缴纳社保而导致的损失。这些条件通常包括：用人单位未为劳动者办理社保手续、社会保险经办机构答复不能补办社会保险手续或补缴社会保险、以及劳动者因此无法享受社会保险待遇而产生损失。
三、具体案例
- 以柳女士的案例为例，她发现退休后的养老保险金明显低于同期入职人员，原因是用人单位未足额缴纳基本养老保险金。柳女士在尝试通过仲裁和民事诉讼途径维权未果后，最终通过向西城区检察院申请监督，并在检察机关的协助下与用人单位达成了和解协议。
四、建议
- 保留证据：劳动者应妥善保留与社保缴纳相关的所有证据，如工资单、社保缴纳记录等。
- 行政投诉：首先尝试向社保机构或劳动保障行政部门投诉，要求用人单位补缴或赔偿。
- 法律咨询：如果行政投诉未能解决问题，劳动者可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可行的维权途径。
- 司法救济：在满足条件的情况下，劳动者可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
综上所述，未足额缴纳社保影响退休待遇的问题是否可以通过起诉解决，取决于具体的法律规定和实际情况。劳动者在维权过程中应充分了解相关法律法规和政策，并寻求专业法律帮助以确保自己的权益得到有效保护。