针对您提出的问题，首先我们要明确的是，尽管营业执照上的名字不是您，但如果您实际参与了店铺的经营并负责发放工资，那么在劳动法律关系中，您可能被视为实际的用人单位或雇主，承担相应的法律责任。现在，店员因五险未交而要提起诉讼，以下是我给您的具体建议：

1. 明确法律责任：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国社会保险法》，用人单位有义务为劳动者缴纳社会保险，包括五险（养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险）。
   • 如果店员确实未得到应有的社会保险待遇，他们有权向劳动监察部门投诉或提起劳动争议仲裁，进而可能诉诸法院。

2. 应对策略：

   • 核实情况：首先，您需要核实店员的社会保险缴纳情况，确认是否确实存在未缴纳的问题。
   • 沟通协商：在确认问题后，建议与店员进行积极沟通，了解他们的具体诉求，并尝试通过协商达成解决方案，如补缴社会保险、支付经济补偿等。
   • 准备证据：无论协商结果如何，您都应该准备好相关证据，如工资发放记录、社会保险缴纳记录（如果已缴纳的话）、店铺经营的相关文件等，以应对可能的法律程序。

3. 法律后果：

   • 如果店员提起劳动争议仲裁或诉讼，并且仲裁机构或法院认定您作为实际的用人单位或雇主未履行社会保险缴纳义务，您可能需要承担补缴社会保险、支付经济补偿、赔偿损失等法律责任。
   • 此外，您还可能面临劳动监察部门的行政处罚，如罚款、责令改正等。

4. 专业建议：

   • 鉴于劳动法律关系的复杂性和专业性，我建议您尽快咨询专业的劳动法律师，以便更全面地了解您的法律义务和应对策略。
   • 同时，您也可以考虑与劳动监察部门或劳动争议仲裁机构进行联系，了解具体的法律程序和操作流程。

总之，面对店员因五险未交而要提起诉讼的情况，您需要认真对待并积极应对。通过核实情况、沟通协商、准备证据等步骤，您可以更好地维护自己的合法权益并降低法律风险。如有需要，请随时向我咨询具体的法律问题。