关于“以暴力威胁等手段阻挠职工依法参加和组织工会，造成严重后果”这一问题的处理，以下是我的详细解答：
明确结论：任何以暴力、威胁等手段阻挠职工依法参加和组织工会，且造成严重后果的行为，都是违法的，并将受到法律的严厉制裁。
法律依据与处理措施：
行政责任：
- 根据《中华人民共和国工会法》的相关规定，对于阻挠职工依法参加和组织工会或者阻挠上级工会帮助、指导职工筹建工会的单位或个人，劳动行政部门将首先责令其改正。
- 若单位或个人在接到责令改正通知后拒不改正，劳动行政部门将提请县级以上人民政府依法进行处理。
刑事责任：
- 如果以暴力、威胁等手段阻挠职工依法参加和组织工会，造成严重后果并构成犯罪的，将依法追究刑事责任。这意味着，此类行为不仅违反了工会法，还可能触犯刑法，面临刑事制裁，如可能被判处有期徒刑、拘役、管制等刑罚。
权利保障与工会作用：
- 工会是职工权益的重要保障，职工有依法参加和组织工会的权利，任何组织和个人都不得阻挠和限制。
- 上级工会有权派员帮助和指导企业职工组建工会，这是工会法赋予的正当职责和权力。
实际案例与启示：
- 在实际中，曾有过企业因阻挠职工组建工会而被劳动行政部门责令改正，甚至被县级以上人民政府依法处理的案例。这些案例表明，法律对于维护职工权益和工会健康发展的决心是坚定的。
总结与建议：
综上所述，以暴力、威胁等手段阻挠职工依法参加和组织工会，造成严重后果的行为，将面临从行政处理到刑事追究等多层次的法律责任。因此，我强烈建议所有单位和个人严格遵守工会法的相关规定，尊重职工的合法权益，共同推动和谐劳动关系的建立和发展。
如果你或你身边的人遇到了类似的问题，或者有任何关于劳动法律方面的疑问，都可以直接向我咨询。我会尽我所能为你提供专业的法律帮助和建议。