在面对群殴时，用刀还击是否构成防卫过当，这是一个需要根据具体情况来判断的法律问题。以下是我对这一问题的详细解答：

首先，明确结论：

被群殴时，用刀还击是否构成防卫过当，并非一概而论，而是需要依据当时的具体情况，包括不法侵害的严重性、防卫的必要性、防卫手段的适度性等因素来综合判断。

接下来，具体分析：

1. 正当防卫的构成条件：

   • 存在不法侵害；
   • 不法侵害正在进行；
   • 防卫行为针对不法侵害人；
   • 防卫行为没有明显超过必要限度。

2. 群殴情境下的防卫判断：

   • 若群殴行为已经严重威胁到你的生命安全，如使用棍棒等凶器进行持续攻击，此时用刀还击，且还击程度与对方的侵害程度基本相当，是为了制止不法侵害，一般可认定为正当防卫。
   • 若群殴行为较为轻微，如仅为轻微推搡，而你用刀造成对方重伤或死亡等严重后果，则还击行为可能超过必要限度，不构成正当防卫，而是防卫过当。
   • 若对方的群殴行为已经结束，你再用刀攻击对方，则不符合正当防卫中“不法侵害正在进行”的条件，不能认定为正当防卫。

3. 法律后果：

   • 如果被认定为正当防卫，则无需承担法律责任。
   • 如果被认定为防卫过当，则需要承担相应的法律责任，但通常会根据具体情况减轻或免除处罚。

最后，给出建议：

在遇到群殴等不法侵害时，首先应尽量保持冷静，寻求安全撤离或报警求助。如果确实需要采取防卫措施，应确保防卫行为的必要性和适度性，避免过度防卫导致不必要的法律风险。同时，务必注意保留相关证据，如受伤照片、现场物品、监控录像等，以便在日后可能的法律程序中提供有力支持。

综上所述，被群殴时用刀还击是否构成防卫过当，需要根据具体情况来判断。如果你对此类法律问题有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。