针对私企员工贪钱18000元的问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：
首先，这种行为极有可能构成了职务侵占罪。根据我国《中华人民共和国刑法》的相关规定，公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，且数额较大的，就构成了职务侵占罪。而18000元通常被视为“数额较大”的范畴，因此，该员工的行为已经触犯了法律。
接下来，企业应该采取以下步骤来处理这个问题：
内部沟通：
- 首先，尝试与员工进行沟通，了解其贪钱的原因和动机，并要求其退还侵占的款项。
- 如果员工愿意退还，那么可以在内部进行解决，避免进一步的法律纠纷。
收集证据：
- 如果员工拒不退还，或者企业认为有必要进一步追究其法律责任，那么应该立即开始收集证据。
- 证据可以包括财务报表、交易明细记录、证人证言等，以便能够充分证实该员工确有不当获取公司财产的行为。
报案处理：
- 在收集到足够的证据后，企业可以向当地的公安部门报案，并委托公安机关展开深入的侦查工作。
- 公安机关将会对案件进行调查，并根据调查结果决定是否对涉案员工进行刑事立案。
法律制裁：
- 如果员工的贪污证据确凿且符合法律规范，那么他将会面临严厉的刑事制裁。
- 根据我国刑法的规定，职务侵占罪的刑罚根据侵占数额的大小而定，可能包括有期徒刑、拘役以及罚金等。
民事诉讼：
- 除了刑事制裁外，企业还可以通过民事诉讼来要求员工返还侵占的款项以及相应的利息。
- 在民事诉讼中，企业需要提供充分的证据来证明员工的侵占行为以及侵占的数额。
最后，值得注意的是，企业在处理这类问题时应该保持冷静和理性，遵循法律程序来处理。同时，也要加强内部管理和监督，防止类似事件的再次发生。
综上所述，对于私企员工贪钱18000元的问题，企业应该首先尝试内部沟通并要求员工退还款项；如果无法内部解决，则应该立即收集证据并向公安部门报案；在案件得到处理后，企业还可以通过民事诉讼来维护自身的合法权益。