乙方保洁公司与甲方提前终止协议是否合法，取决于协议的具体内容以及终止协议的理由和方式。下面我将从几个方面进行详细分析：

1. 协议约定：

   • 如果协议中明确规定了提前终止的条件和程序，那么乙方在符合这些条件并按照程序操作的情况下，提前终止协议是合法的。
   • 如果协议中没有明确规定提前终止的条款，或者乙方未按照协议约定的程序进行终止，那么乙方的行为可能构成违约。

2. 法律规定：

   • 根据《民法典》的相关规定，当事人协商一致，可以解除合同。如果乙方与甲方能够就提前终止协议达成一致，那么这种终止是合法的。
   • 如果乙方单方面提前终止协议，且没有合法的理由（如甲方严重违约等），那么乙方可能需要承担违约责任。

3. 实际情况：

   • 乙方提前终止协议的原因也是判断其合法性的重要因素。如果是因为甲方存在严重违约行为，导致乙方无法继续履行合同，那么乙方有权根据法律规定或协议约定提前终止协议。
   • 如果乙方提前终止协议是出于自身经营考虑，且没有违反协议约定和法律规定，那么这种终止虽然可能给甲方带来不便，但不一定是违法的。

综上所述，乙方保洁公司与甲方提前终止协议的合法性取决于多个因素，包括协议的具体内容、终止协议的理由和方式、法律规定以及实际情况等。因此，在判断乙方行为是否合法时，需要综合考虑这些因素。如果乙方在提前终止协议时存在任何疑问或担忧，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见。