结论：在你去工地送货并受小包工头指派开叉车卸货过程中受伤的情况下，小包工头有可能需要承担一定的赔偿责任，但具体责任需根据实际情况及相关法律规定来判断。

分析说明：

1. 劳动关系与雇佣关系：

   • 若你与小包工头之间存在明确的雇佣关系，即你受其雇佣并为其提供劳务，那么在提供劳务过程中受伤，根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》等相关法律规定，小包工头作为雇主应当承担相应的赔偿责任。
   • 若你与小包工头之间不存在直接的雇佣关系，而是以一种更为松散的合作或承揽关系存在，那么责任的判定将更为复杂，需根据双方的具体约定及实际履行情况来判断。

2. 工伤认定：

   • 尽管你是受小包工头指派去工地卸货，但若该工地属于某正规建筑公司或单位，且你能够证明与该单位之间存在劳动关系（如签订了劳动合同、有工资支付记录等），那么你有可能被认定为工伤。一旦认定为工伤，你将有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用、停工留薪期工资、伤残补助金等。
   • 若无法证明与工地所属单位存在劳动关系，或该单位未为你缴纳工伤保险，那么你将无法享受工伤保险待遇，但仍可通过法律途径向小包工头或相关责任方主张赔偿。

3. 赔偿范围与责任分担：

   • 赔偿范围通常包括医疗费用、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（如构成残疾）、精神损害抚慰金（如适用）等。
   • 责任分担需根据事故发生的具体原因、各方过错程度等因素来综合判断。若小包工头对事故的发生存在过错（如未提供必要的安全防护措施、未进行安全培训等），则其应承担相应的赔偿责任。同时，若你自己也存在一定过错（如违反安全操作规程、未佩戴防护装备等），则可能减轻小包工头的赔偿责任。

法律建议：

• 首先，你应尽快收集并保存所有与事故相关的证据，包括医疗记录、现场照片、证人证言等。
• 其次，尝试与小包工头进行协商，看是否能够就赔偿事宜达成一致。若协商无果，你可考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，建议你咨询专业的律师或法律机构，以获取更为具体、专业的法律建议和帮助。

行动指南：

• 收集证据：医疗记录、现场照片、目击者证言等。
• 尝试协商：与小包工头就赔偿事宜进行协商。
• 法律咨询：若协商无果，及时咨询专业律师以获取法律帮助。
• 法律途径：若必要，通过诉讼或仲裁等法律途径来维护自己的权益。