当您遇到公司拖欠业务提成的情况时，可以按照以下步骤来有序处理，以确保您的权益得到妥善维护：

1. 收集证据

这是维权的基础。您需要尽可能多地收集与业务提成相关的证据，以便在后续的处理过程中有力地支持您的主张。具体包括但不限于：

• 劳动合同：特别是其中关于提成的约定条款，它明确了您应得提成的基本规则和计算方式。
• 业务合同：这些合同能够证明您所开展的业务情况，是提成计算的重要依据。
• 业绩报表：直观体现您的个人业务成果，是证明您完成业务任务的有力证据。
• 提成计算方式说明：如果有的话，这将有助于确定您应得的提成金额。
• 沟通记录：与公司领导或财务部门就提成事宜进行沟通的邮件、聊天记录等，可以反映双方就提成问题的交流情况。

2. 与公司协商

在收集了充分的证据后，您可以先尝试与公司进行协商。与上级领导或财务部门明确提成的数额和支付时间，并正式要求公司支付拖欠的提成。在协商过程中，务必保持冷静和理性，同时保留好协商记录，以备后续使用。

3. 向劳动监察部门投诉

如果协商没有结果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权力对公司的用工行为进行监管，并可以责令公司在限期内支付拖欠的提成。在投诉时，请提交您收集到的证据，并详细陈述您的情况。

4. 申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理未能解决问题，您可以向劳动合同履行地或者公司所在地的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。在申请仲裁时，您需要提交详细的仲裁申请书、证据清单以及相关的证据材料。仲裁委员会将依据证据和法律规定作出裁决。

5. 向法院提起诉讼

如果您对仲裁结果不服，可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交仲裁裁决书、起诉状以及相关的证据材料。法院将依法进行审理，并作出最终判决。

综上所述，面对公司拖欠业务提成的情况，您应该积极收集证据、与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，并在必要时向法院提起诉讼。在整个过程中，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。