不是去花店没有经验就不给工资。工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，与劳动者是否有经验无关。只要劳动者按照约定提供了劳动，用人单位就应当支付工资。
分析说明：
- 劳动关系的建立：根据《劳动合同法》，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。这意味着，无论劳动者是否有经验，只要开始为用人单位工作，就建立了劳动关系。
- 工资的支付：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这是用人单位的法定义务，与劳动者的工作经验无关。
- 经验与工资的关系：虽然工作经验可能会影响劳动者的薪资水平或晋升机会，但它并不是决定用人单位是否支付工资的关键因素。用人单位不能因为劳动者缺乏经验就拒绝支付工资。
特殊情况：
当然，如果劳动者在试用期内因不符合录用条件而被解除劳动关系，且双方有约定试用期内不合格可以不发工资或只发部分工资，那么这种情况可能例外。但这也需要双方有明确的约定，并且用人单位需要证明劳动者确实不符合录用条件。
结论补充说明：
总之，去花店工作没有经验并不是用人单位不支付工资的理由。如果用人单位以劳动者没有经验为由拒绝支付工资，劳动者可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
行动建议：
- 保留证据：劳动者应保留好与用人单位的劳动合同、工作记录、工资条等证据，以备不时之需。
- 及时沟通：如果遇到用人单位拒绝支付工资的情况，劳动者可以先尝试与用人单位沟通解决。
- 法律维权：如果沟通无果，劳动者可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。