关于工作时间猝死如何划分责任的问题，这确实是一个涉及多个法律知识点且情况较为复杂的议题。以下是对此问题的详细解答：

一、总体原则

员工在工作时间猝死，单位是否需要承担责任以及承担何种责任，主要取决于事故的具体情况和法律规定。一般来说，如果符合工伤认定条件，单位将承担工伤保险责任；如果不属于工伤，但单位存在过错，也可能承担相应的民事赔偿责任；若单位无过错，则可能基于人道主义给予一定补偿，但这不是法定责任。

二、工伤认定及单位责任

1. 工伤认定条件

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。

2. 单位责任

   • 已缴纳工伤保险：若单位已为员工缴纳工伤保险，单位需及时为员工申报工伤，确保员工近亲属能够依法从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
   • 未缴纳工伤保险：若单位未依法为员工缴纳工伤保险费，则应由单位按照工伤保险待遇项目和标准，承担全部工亡赔偿责任。

三、非工伤情况下的责任划分

1. 非工伤认定

   • 如果员工的死亡不属于工伤认定的范围，如因个人健康原因在非工作时间和工作岗位发生猝死，单位通常不承担工伤责任。

2. 单位过错责任

   • 若员工的猝死是由于单位提供的工作环境存在重大安全隐患、工作任务严重超出身体承受能力或单位其他过错原因导致的，单位需根据其过错程度承担相应的民事赔偿责任，包括但不限于医疗费（如有抢救）、丧葬费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金等。

3. 无过错情况

   • 在单位没有过错且员工的猝死与工作无关的情况下，单位虽不承担法定赔偿责任，但可能出于人道主义考虑，给予员工家属一定的经济补偿。

四、特殊情况

• 如果员工的猝死是由于单位的违法行为或严重过失导致的，单位除了承担上述责任外，还可能面临更严重的法律责任，包括民事赔偿责任甚至刑事责任。
• 若因第三人侵权导致员工死亡，侵权第三人需承担民事赔偿责任。同时，如果符合工伤认定条件，死者近亲属还可以获得工伤赔偿。

五、操作建议

1. 及时申请工伤认定：员工家属在员工猝死发生后，应及时向社会保险行政部门申请工伤认定，由行政部门根据具体情况作出是否属于工伤的认定结论。
2. 依法维护权益：根据工伤认定结论和相关法律法规，确定单位应承担的责任，并依法维护自身合法权益。
3. 咨询专业律师：在处理过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律意见和支持，确保权益得到充分保障。

综上所述，工作时间猝死的责任划分需要根据具体情况和法律规定来判断。通过明确工伤认定条件、单位在不同情况下的责任以及相应的操作建议，可以为员工家属和单位提供一个清晰、准确的法律指导框架。