对于“没有签定劳动合同自离公司起诉要赔多少钱”的问题，我们可以从以下几个方面进行分析和回答：

结论前置

未签订劳动合同擅自离职，赔偿金额需根据具体情况确定，可能包括经济补偿和双倍工资差额。

详细分析

1. 经济补偿：

   • 一般情况：如果用人单位不存在法定过错，劳动者自愿离职通常无法获得经济补偿。
   • 特殊情况：但如果用人单位存在未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等法定过错情形，导致劳动者离职，劳动者有权主张经济补偿。补偿标准按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

2. 双倍工资差额：

   • 由于未签订劳动合同是用人单位的过错，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资的差额。这个差额的计算是从用工之日起第二个月开始，至补签劳动合同前一日或劳动关系终止前一日止，但最多不超过11个月。

3. 赔偿计算示例：

   • 假设劳动者在用人单位工作了6个月但未签订劳动合同，且因用人单位未及时足额支付劳动报酬而离职。此时，劳动者可以主张的经济补偿为半个月工资，同时可以要求用人单位支付5个月的双倍工资差额（因为第一个月不计入双倍工资差额的计算范围）。

4. 注意事项：

   • 劳动者在主张赔偿时，需要保留好与工作相关的各种证据，如工资条、考勤记录等，以便在协商不成时通过投诉或仲裁等方式维权。
   • 如果劳动者的离职行为给用人单位造成了损失，且用人单位能够举证证明损失的存在和具体数额，劳动者可能需要承担赔偿责任。

综上所述，未签订劳动合同擅自离职的赔偿金额并不是固定的，而是需要根据具体情况进行计算。如果劳动者认为自己有权主张赔偿，建议咨询专业律师或劳动监察部门以获取更详细的法律建议和支持。