针对您提出的关于儿子改装电动车后是否可以让老板退钱改回来的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，非法改装电动车是违法的，并且存在极大的安全隐患。改装行为可能包括改动电动机、拆除限速装置、加装蓄电池等，这些都会改变电动车的原始设计，增加行驶过程中的风险。因此，从安全角度出发，不建议对电动车进行非法改装。

关于您提到的退钱改回来的问题，这主要取决于您与电动车销售商或改装店之间的协商。如果您之前与商家有明确的协议或合同，并且商家在改装前承诺过可以在一定条件下恢复原状并退款，那么您可以根据协议要求商家履行承诺。

然而，在大多数情况下，商家可能并不会轻易同意退钱改回来的要求。因为改装过程可能已经对电动车造成了不可逆的损害，或者商家需要承担额外的成本和风险来恢复原状。此外，如果商家认为改装是您个人行为，与他们无关，他们可能会拒绝承担任何责任。

因此，我建议您首先与商家进行友好协商，明确表达您的诉求，并了解他们的态度和意见。如果协商无果，您可以考虑通过消费者协会或相关法律途径来维护自己的权益。但请注意，这可能需要一定的时间和成本，并且结果并不一定如您所愿。

最后，我要强调的是，无论结果如何，安全始终是第一位的。请不要为了追求速度或其他目的而非法改装电动车，以免给自己和他人带来不必要的风险和伤害。如果您对电动车的性能或外观有不满，可以通过正规渠道向厂家或销售商提出反馈和建议，寻求合法的解决方案。