关于因绩效差辞退员工如何谈赔偿金的问题，这需要根据具体情况来判断。以下是一些详细的解答和建议：

一、合法解除与赔偿判定

1. 合法解除条件：
   • 用人单位必须拥有明确、合理且已经民主程序制定并向员工公示的绩效考核制度。
   • 有确凿的证据证明员工未达到绩效考核标准。
   • 用人单位在员工绩效不达标后，已进行了培训或调岗，但员工仍不能胜任工作。
   • 用人单位需提前三十日以书面形式通知员工或额外支付一个月工资后，方可解除劳动合同。

若满足上述所有条件，用人单位的辞退行为视为合法，此时只需按照工作年限支付经济补偿，无需支付额外的赔偿金。

1. 违法解除情况：
   • 若用人单位未严格履行上述程序，仅以绩效不达标为由辞退员工，则属于违法解除劳动合同。

二、赔偿标准与计算

1. 经济补偿：

   • 对于合法解除的情况，经济补偿按员工在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。

2. 赔偿金：

   • 对于违法解除的情况，赔偿金按经济补偿标准的二倍计算，同样基于员工在本单位的工作年限和月平均工资。

三、谈判建议

1. 明确法律依据：在谈判前，双方应明确了解相关法律法规，确保自己的权益得到保障。

2. 保持冷静与理性：谈判时，双方应保持冷静与理性，避免情绪化的言辞和行为。

3. 提出合理诉求：员工应根据自己的实际情况和法律规定，提出合理的赔偿诉求。用人单位也应根据法律规定和员工的实际情况，给予合理的赔偿。

4. 寻求专业帮助：如果双方无法达成一致，可以考虑寻求劳动仲裁委员会或律师的帮助，进行调解或仲裁。

四、注意事项

1. 证据保留：员工应妥善保留所有与劳动合同、工资、绩效、辞退等相关的证据，以备不时之需。

2. 了解权益：员工应了解自己的合法权益，包括经济补偿、赔偿金等方面的规定。

3. 及时维权：如果用人单位拒绝支付赔偿金或经济补偿，员工应及时向劳动仲裁部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

综上所述，因绩效差辞退员工如何谈赔偿金需要根据具体情况来判断。双方应明确法律依据、保持冷静与理性、提出合理诉求，并在必要时寻求专业帮助。