员工职务行为侵权时，可以把员工和单位列为共同被告，但具体需根据侵权情形以及单位是否有过错等综合判断。以下是对此问题的详细分析：
工作任务内故意或重大过失侵权：
- 员工在执行工作任务时，若因故意或重大过失造成侵权，受害者有权把员工和单位列为共同被告。因为单位对员工执行职务行为负有管理和监督责任，在此种情况下，两者需共同面对侵权纠纷。
- 例如，小何是某公司员工，在执行工作任务时因重大过失导致小胡受伤。小胡有权把小何和其所在公司列为共同被告。
超出工作范围且与工作无关的侵权：
- 员工侵权行为超出工作范围且与工作无关时，通常仅以员工作为被告。
- 但如果单位管理有过错，如对员工不当行为未有效制止或监管不力，受害者也能将单位列为共同被告，要求其承担相应补充责任。
- 例如，小李在工作之余与同事小静发生冲突致小静受伤，通常仅以小李为被告。但如果公司管理有过错，小静也能将公司列为共同被告。
综合判断确定被告：
- 在实际案件中，需依据具体侵权情形、员工行为性质、单位是否有过错以及单位与员工之间的关联程度等因素进行综合判断来确定被告。
- 这样做的目的是最大程度保障受害者合法权益，妥善解决侵权纠纷。
综上所述，员工职务行为侵权时，是否可以将员工和单位列为共同被告，需根据具体情况进行综合判断。如果你有相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。