单位和员工借钱，这一行为本身并不违法，但具体是否合法需根据借款的具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 合法借款的前提：

   • 借款行为必须建立在双方真实意愿的基础上。
   • 依法签署相关协议，并明确规定借款金额、利率、还款方式及期限等重要事项。

2. 可能违法的情形：

   • 若公司借此名义变相克扣员工薪水，强制员工借款，则可能违反劳动法，侵害员工权益。
   • 若公司借款的目的为非法集资或进行其他非法金融活动，则触犯法律。
   • 借款利息的约定不得违反国家有关规定，如存在高利放贷情形，也可能构成违法。

3. 法律依据：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷是指自然人、法人和非法人组织之间进行资金融通的行为。单位与员工之间的借款属于此范畴。
   • 《中华人民共和国民法典》合同编也规定了借款合同的相关内容，要求借款合同采用书面形式，并明确借款的种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。

4. 合规建议：

   • 公司在向员工借款时，应确保借款行为合法合规，避免触犯法律红线。
   • 建议公司制定完善的借款管理制度，明确借款的审批流程、利率标准、还款方式等，并确保员工在借款前充分了解并同意相关条款。
   • 员工在借款给公司时，也应谨慎考虑，了解借款的具体用途和还款计划，确保自身权益不受损害。

综上所述，单位和员工之间的借款行为本身并不违法，但具体是否合法需根据借款的具体情况来判断。若借款行为符合法律法规要求，且双方权益得到保障，则该借款行为合法有效。若存在违法情形或损害双方权益的情况，则可能构成违法。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。