奶奶过世通常不可以请丧假，但可以与单位协商处理。具体分析如下：

1. 法律规定：

   • 根据原国家劳动总局、财政部《关于国营企业职工请婚丧假和路程假问题的通知》，职工本人结婚或职工的直系亲属（父母、配偶和子女）死亡时，可以根据具体情况，由本单位行政领导批准，酌情给予一至三天的婚丧假。
   • 由此可见，丧假主要适用于职工的直系亲属死亡时，而奶奶并不属于这一范围。

2. 单位政策与文化：

   • 虽然法律没有明确规定奶奶过世可以请丧假，但不同单位可能有不同的丧假政策或文化。
   • 有些单位可能出于对员工的关怀，会允许员工在奶奶过世时请一定时间的假，但这并非法律强制要求。

3. 建议与操作：

   • 首先，你可以查阅所在单位的员工手册或相关规章制度，了解具体的丧假规定。
   • 如果单位规章制度中没有明确规定，你可以与人力资源部门进行沟通，说明情况并请求批准丧假或给予其他形式的假期。
   • 在申请时，提供相关的证明材料，如死亡证明等，以证明请假事由的真实性。
   • 如果单位不批准丧假，你也可以考虑使用年假或其他可用的假期来处理丧事。

综上所述，奶奶过世通常不可以请丧假，但你可以根据单位的具体情况和政策来申请假期。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。